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What (who) is 7-deidrocolesterolo - definition
7-deidrocolesterolo
Il 7-deidrocolesterolo è uno sterolo che funge, nel plasma, come precursore del colesterolo, per poi essere convertito in colecalciferolo nella pelle, fungendo da provitamina D3. Il composto, oltre a essere sintetizzato a livello della pelle, si trova anche nel latte di numerose specie di mammiferi.
7-deidrocolesterolo reduttasi
La 7-deidrocolesterolo reduttasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
